飲食

2022/3/10

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【韓国】カビ、虫まみれの環境で腐った野菜で名人キムチを製造していた会社が廃業

1: 動物園φ ★ : 2022/03/09(水) 06:19:17.17 _USER
「腐った白菜でキムチ」のハンソン食品、製造した子会社の廃業を決定  キムチ製造企業のハンソン食品で非衛生的な食材を使ってキムチが製造されていた問題で、同社はキムチを製造していた子会社「ヒョウォン」の廃業...

2022/3/6

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【韓国日報】キムパプ(海苔巻き)の元祖は韓国なのか、日本なのか

1: ハニィみるく(17歳) ★ : 2022/03/06(日) 11:09:17.45 _USER
(写真) (・・・駄文ぽいので省略します) _______________________________________________________ ■ キムパプ(海苔巻き)の日本起源説 (写真) ▲ 韓国人にとってキムパプは、一食を手...

2022/3/5

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なぜ欧州は韓国製ラーメンを販売禁止にするのか? 仏伊に続き独も全量リコール

1: 昆虫図鑑 ★ : 2022/03/05(土) 08:14:39.82 _USER
昨年から度々欧州でリコールされている韓国製ラーメンだが、最近、イタリアに続き、ドイツでも回収命令が下されたことが分かった。 韓国の経済紙マネートゥデイは4日、農心(ノンシム)がドイツで販売した「辛キムチ...

2022/2/26

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【朝鮮日報】韓国陸軍騒然「炊事兵が食事に尿・唾液混ぜた」

1: 昆虫図鑑 ★ : 2022/02/26(土) 07:56:26.00 _USER
兵営食堂の調理中行動で匿名の情報提供  【NEWSIS】韓国陸軍の炊事兵が調理中、尿や唾液(だえき)などを料理に混ぜたという情報提供があった。陸軍は深刻な事案とみて捜査着手を検討している。  これは、陸軍が...

2022/2/26

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【中韓】中国ヌリクン、「キムチ宗主国とやらの韓国のキムチは腐ったキムチ」

1: ハニィみるく(17歳) ★ : 2022/02/25(金) 10:26:22.51 _USER
(キャプチャー画像) ▲ 中国メディアは24日、キムチ工場の映像とともに、「韓国の有名キムチ製造会社、腐った白菜の使用が発覚」という見出しの記事をWeibo(微博)に掲載した。 (微博キャプチャー) ...

2022/2/22

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「洗って使えばいい」…残ったおかずの再利用を客に指摘された食堂=韓国

1: 朝一から閉店までφ ★ : 2022/02/21(月) 16:40:37.44 _USER
プサン(釜山)市キジャン(機張)郡の食堂で客の残した玉ネギ、唐辛子などのおかずを再利用しようとしたところを客に見つかり指摘される様子が公開された。飲食店側は「残った野菜は水で洗って使えばいい」と...

2022/2/11

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【韓国】日本を魅了した『豆腐バー』・・・1年で1,000万本売れた

1: ハニィみるく(17歳) ★ : 2022/02/10(木) 09:19:54.04 _USER
┃工場2か所で製造ライン増設 (写真) プルムウォン(Pulmuone)の植物性タンパク質食品である『豆腐バー(トゥブバ)』が累計販売数1,000万本を突破して、日本のコンビニ(便宜店)最高のヒット商...

2022/2/8

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【キムチ】韓国人はキムチしか食べないの?中国で韓国人の食卓が話題に

1: Ikh ★ : 2022/02/07(月) 09:07:35.85 _USER
2022年1月31日、韓国・ソウル新聞は「中国で韓国人の食卓が話題になっている」と伝えた。 記事によると、話題になっているのは30日に中国版Twitter・微博で共有された約21秒の短い動画で、韓国に住む4人家族の平凡な食事シ...

2022/2/4

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【11度目】カナダ当局が韓国産キムチにリコール命令…大腸菌感染患者が14名発生 「深刻な被害発生」レベルに

1: 新種のホケモン ★ : 2022/02/04(金) 10:19:18.61 _USER
カナダで食品当局が韓国産キムチにリコール措置を命じた。購入者が大腸菌に感染した可能性があるためだ。キムチはカナダで健康食品として近年人気を集めていた。 カナダ食品検査庁(CFIA)は、ブリティッシュコ...

2022/1/30

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【韓国】ラーメンの変身は無限!・・・高価な食材で作られた皇帝ラーメン

1: ハニィみるく(17歳) ★ : 2022/01/30(日) 10:51:58.75 _USER
┃タコ、アワビ、骨付き鳥、牛バラ肉がたっぷり入ったラーメンの美味しい店を紹介する。 _______________________________________________________ ■ ユクヂャンヂョン(ソウル 松坡区) (写真) ...

2022/1/30

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【韓国】韓国ラーメンから有害物質が検出され、欧州への輸出が途絶える 相次ぐリコール・販売中止

1: 動物園φ ★ : 2022/01/30(日) 00:14:50.14 _USER
ややこしい有害物質検出基準に戸惑う 国内基準には問題ない… 世界的に人気の「K-ラーメン」が欧州市場で注目を集めている。 欧州連合(EU)の有害物質検出基準が国内に比べて厳格に適用され、輸出製品のリコール事...

2022/1/29

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【朝鮮日報】中国人が経営する「ニセ韓国料理店」、欧州で増加

1: 昆虫図鑑 ★ : 2022/01/29(土) 13:06:49.64 _USER
【チョン・チョルファンのユーロ・フォーカス】 K-POP・韓流ドラマで韓国の認知度アップするや 中国人が韓国料理店を開業・営業 パリだけで20店、値段安くて人気 「ニセ韓国料理」で韓国のイメージ下がる恐れ 「日...

2022/1/29

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【K-フード】「ラーメンにマグロの刺身を入れて作ってみた・・・評価を頼む」

1: ハニィみるく(17歳) ★ : 2022/01/28(金) 09:11:05.01 _USER
┃以外にも肯定的なヌリクン(ネチズン)の反応 ┃「メバチマグロはとにかく美味い」 _______________________________________________________ マグロを入れて作ったチゲのビジュアルが、共感を得て...

2022/1/27

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【儲けがない】“食べ放題”の回転寿司で「出て行け」と言われた大学生…「高級寿司ばかり」食べるのは無礼なのか=韓国

1: 右大臣・大ちゃん之弼 ★ : 2022/01/26(水) 23:44:44.56 _USER
韓国で“寿司の食べ放題”で起こった出来事が話題となっている。  25日、韓国のオンラインコミュニティーには、大学生3人が吐露した食べ放題での“事件”が共有された。  投稿者Aさんは「友人2人と...

2022/1/25

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【韓国】日本ビールの不買運動続く 去年の輸入額は3年前の9%

1: 影のたけし軍団ρ ★ : 2022/01/24(月) 13:38:33.11 _USER
韓国の日本ビールの輸入額は去年、小幅増えたものの、3年前の日本製品の不買運動以前と比べるとわずか9%にとどまっています。 関税庁と酒類業界が24日に発表したまとめによりますと、去年の日本ビールの輸入額...

2022/1/24

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【妄想中】「韓国のガーリックトースト、すごく美味しい」日本でなぜ人気?=韓国報道

1: 右大臣・大ちゃん之弼 ★ : 2022/01/24(月) 04:10:27.78 _USER
 別名「トンカロン」(分厚いマカロン)と「クロッフル」(クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いたもの)旋風が吹いていたが、今回はガーリックトーストだ。日本国内の韓流ブームによって、韓国風...

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